乐事称薯片安全,疫情期间工厂该如何确保产品安全?
工厂要严格控制进货渠道 ，严把原料采购关口 ， 确保从基层就安全过关 。再者就是加强人员管理，严防带病上岗的 。食品生产经营单位更要全面加强工作人员的健康检查 ，每天晨检制度落实到人 ，出现发烧 、咳嗽 、咳痰、呼吸困难等症状的应立刻停止工作 、主动就医；坚持经常用肥皂和流动水洗手 、佩戴口罩并及时更换。 强化经营场所管理，加强消毒和保洁 。
一定要加大对于食品的卫生安全监督，加强食品卫生的监管力度 ，如果出现食品安全问题 ，一定要严厉打击，操作一定要规范 ，一定要使用好的原材料 。
乐事公司回应称 ，该生产的产品是安全的，因为病毒在整个产品供应链过程中存活的可能性为零。不过科信食品与营养信息交流中心科技部主任阮分析说 ，没有可靠的迹象表明食品会传播到新冠疫情 ，而且薯片是在高温下生产的，使这得病毒在这样的环境下很难生存。
8例确诊病例出现后,乐事薯片还能吃吗?百事公司三度发文回应
〖壹〗、每罐乐事薯片重104克 ，该厂年产量7000吨 ，计算可知每年约能生产6761万罐 。从绝对值来看，“小批量”的说法存疑 。不过 ，百事在中国共有7家食品工厂 ，其中武汉分厂规模最大，占地面积达66000平米，可年产“乐事 ”薯片15000吨。对比来看 ，百事孙村乡工厂的规模仅为武汉厂的二分之一 。
〖贰〗、乐事薯片2020年5月份生产的还可以吃 。乐事薯片产品加工过程均经过高温热处理工序 ，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。百事食品在中国有7家食品工厂，近来受到北京新发地批发市场疫情影响的只是位于北京磁魏路的一家工厂 ，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片 。
〖叁〗 、020年6月20日百事公司在北京分厂8人确诊新冠肺炎 ，百事公司表示旗下饮料产品相关工厂未发现确诊病例，薯片产品安全 ，新发地疫情后的产品均已封存 。
〖肆〗 、紧接着 ，食堂、更衣室 、车间洗手区 、卫生间和装配线工作区进行了彻底消毒。第五是严格遵守防疫政策，确保食品生产安全 ，全面保护消费者权益 。
〖伍〗、百事可乐“中枪 ”主要指其北京一家分厂出现确诊病例引发公众担忧 ，但该厂实际生产粮食加工品 、薯类和膨化食品（如乐事薯片），不涉及饮料产品 ，不过事件仍对百事旗下相关食品的销量及公众信任度造成了一定冲击 。
〖陆〗 、截止2020年6月22日 ，乐事薯片还能吃。百事食品（中国）有限公司旗下“乐事”在其微信公众号上称：乐事薯片产品安全，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零 。受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片 。
乐事薯片还能吃吗?回应来了
例确诊病例出现后 ，乐事薯片可以正常食用。百事公司三度发文回应 ，核心结论均为产品安全无虞，具体依据如下：第一次回应：工厂分工明确 ，饮料与食品生产无交叉百事中国明确表示 ，位于北京市大兴区磁魏路1号的涉事工厂为百事食品分公司，从未生产任何饮料产品。
乐事薯片产品安全 ，可以食用 。具体原因如下：涉事工厂情况：此次受北京新发地批发市场疫情影响的是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂 ，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片 。
乐事薯片可以安全食用。百事公司及乐事官方均已声明，产品加工过程经过高温热处理 ，结合严格的GMP管理体系 ，病毒在整个产品供应链过程中存活的可能性为零 。
继进口三文鱼之后,百事可乐也中枪了!
事件背景：北京疫情再度爆发后，相关部门抽检从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒 ，引发公众对食品安全的高度关注 ，一时间生鲜食品成为焦点，大家对可能携带病毒的食品都十分警惕 。百事可乐“中枪 ”情况：昨日下午，北京通报百事可乐公司出现确诊病例 ，已停工停产。
食品一旦出事 ，那影响是最直接的，就像前段时间的北京疫情 ，证实与三文鱼等进口海鲜有关 ，正所谓病从口入 。虽然百事澄清出事食品厂是加工薯片的，并且已经封存涉事产品 ，但这次出事也提醒了百事等食品加工厂 ，一定要严之又严地去对待防疫 。0面对疫情相关报道不要过于惶恐。
乐事薯片还能吃吗?百事深夜再发声明!
乐事薯片可以安全食用 。百事公司及乐事官方均已声明，产品加工过程经过高温热处理 ，结合严格的GMP管理体系 ，病毒在整个产品供应链过程中存活的可能性为零 。以下是详细说明：涉事工厂情况：百事食品在中国有7家食品工厂，受北京新发地批发市场疫情影响的是位于北京磁魏路的一家工厂 ，该厂仅生产小批量乐事无限罐装薯片。
例确诊病例出现后 ，乐事薯片可以正常食用，百事公司已通过多次回应确认产品安全性 。以下是详细说明：百事公司三次回应核心内容第一次回应（18时）：明确事发工厂为百事食品（中国）有限公司北京分厂，从未生产饮料产品 ，全国百事装瓶厂均未发现确诊病例 ，生产经营正常 。
乐事薯片可以正常食用。以下是具体说明：受影响范围有限：此次受北京新发地批发市场疫情影响的是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家分厂，且该厂仅生产小批量乐事无限罐装薯片 ，并非所有乐事薯片产品。
事件起因：3月27日 ，“乐事薯片吃出一撮毛发赔付1000元 ”登上微博热搜第一 。据热搜内容，一位女士购买了3包乐事薯片 ，食用时发现一撮疑似毛发的异物 。乐事客服回应称 ，该异物为土豆根茎，可以吃但口感不佳 ，并表示根据相关法律法规将赔付1000元 ，同时要求消费者在疫情稳定后将问题薯片寄回厂家。
可以吃，近来没有证据表明食用百事食品北京磁魏路分厂生产的薯片会感染新冠病毒 ，但需注意手部卫生和产品储存条件 。涉事工厂情况：北京新冠发布会通报的疫情个案工厂是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品分厂 ，该厂从未生产任何饮料产品，主要生产小批量乐事无限罐装薯片等膨化食品、粮食加工品 。
事件核心：消费者投诉与品牌回应消费者发现异物：3月27日，有消费者在联华超市上海浦新店购买的乐事薯片中吃出“毛发”状异物 ，引发对产品质量的质疑。乐事客服回应：客服称异物为土豆根茎 ，虽可食用但口感不佳，并提出按《食品安全法》赔偿1000元 ，同时要求返厂问题产品 。
